先日の給食の様子です。
「あッ!インゲン豆の胡麻和えだ~」
バイキング配膳時に、子どもたちが副菜を見て言いました。
「違うよ!これピーマンだよ」との声も…(*^^*)
正解は「わかめの茎」でした。「いつもお汁で食べているのは、
わかめの葉っぱ。今日の金平はわかめの茎を使っています。」
との説明に、「わかめの茎は海の上に伸びているんですか?」と
子どもらしい質問をしてくれたお友だちもいました!(^^)!
このわかめ、地元で採れた旬のわかめを、施設の利用者さんと
職員さんが届けてくださった物をです。
わかめから春を感じることができ、改めて自然の恵みに感謝と
思う給食の時間でした(*^^*)