今日は歳児さんのクッキング♪
“ピザ”作りに挑戦です!!
今回は、まだまだ収穫の波が止まらないミニトマトを使いました☆
見てください
1回の収穫でこんなにトマトがとれるんですよ
これぜ~んぶ使いました
まずはドライイーストに40℃くらいのお湯を加えるところから…
「生き物なんだよー」
というと
「こわーい(;_:)」という子も(笑)
5分~10分で小さな泡がでるんです。
みんな興味津々です(*^_^*)♪
早速生地作り
さっきのドライイーストを小麦粉に少しずつ加えながら手でこねこねしていきます
気合いを入れてこねこねしてくれています(^^♪
まとまりができてきたら、しばらく発酵させます
発酵している間に…
今度は“ソース”作り!
トマトをすりこぎで力いっぱい潰していきます
「うっ;」
力をいれすぎてトマトが潰れた拍子にぷしゅっ
逃げたり、とんだり、なかなか手ごわいトマトでした(笑)

次はトマトを煮ます
玉ねぎを加え、保育者と一緒に火に気をつけながら煮ていきます
「トマトのいいにおーい♪」と子どもたちもワクワク

ソースができたら、生地をのばします(*^_^*)
またまたすりこぎを使いました。
“のばす”というのがなかなか難しかったようで、みんな悪戦苦闘…^_^;

最後にソース・ハム・卵・チーズをのせてトッピング☆
お昼寝の間に焼き、3時のおやつとしていただきました
「うまーい」と言いながら食べてくれました☆
ボリュームもあり、3時のおやつでもおなかいっぱいになりました

誰も休まず、みんなで参加でき、思い出に残る楽しいクッキングとなりました☆
また来年もつくろうね♪