平成19年11月17日（土）本日は3名の利用者と職員で雲仙市立南串山第２小学校のバザー出品に参加しました。日頃の余暇活動で利用者の皆様が作られた製作物や食品（芋羊羹・おこあ）を出品しました。初めての試みでしたが売れ行きは好調のようです。デイ宮の横では、あけぼの学園も素晴しい工芸作品を出品されていました。
食品作りやパック詰めの風景です。 今回のバザー出品にあたり16日（金）の余暇活動では芋羊羹作りをして、本日朝から芋羊羹とおこあのパック詰めを行いました。職員の子供達も手伝ってくれました。 今回出品の、おこあと芋羊羹はデイサービス宮の畑で取れた（利用者と職員で育てた）芋を使用しています。全てにおいて手作りです、沢山売れると嬉しいですね。
11月16日（金）、鯛すくい（鯛釣り）あかつき学園利用者との交流行事最終日です。皆さん逃げ迷う鯛を追いかけ、自分ですくわれました。自分で獲った鯛を持ち帰り食べるのですから、美味しいでしょうね。 今週は「鯛すくい」とあって、ほぼ毎日いつもの料理に鯛の刺身がついていました。また吸い物や味噌汁の中も、なんと鯛が・・・・、とても豪華な昼食へ大変身で利用者方も喜ばれました。 本日で今年の「鯛すくい（鯛釣り）」行事が無事に完了しました。今回の交流行事の準備や開催につきまして、あかつき学園の利用者方々と職員方には大変お世話になりまいした。また今後ともよろしくお願い致します。
１１月１４日（水）誕生会が行われました。
恒例のクイズを行いました。クイズのなかで、1千万当たったら何を買いますか？とクイズを出題したところ、答えは？夢を買いますとのことでした。
お隣近所の利用者さんからもお祝いの言葉とお祝いの歌を歌ってもらいました。
誕生者の方も喜んでおられました。
本日3日目となりました、あかつき学園利用者との交流行事、鯛すくいの現場に足を運びました。
今日も立派な元気な鯛が沢山すくわれましたよ。
養殖で2年かけて、学園の利用者と職員で育てられたそうです。
とても見事な鯛ですね！
まずは対面式です。
学園の利用者方も3日目となると緊張もほぐれ、馴染んだ声かけ等もみられるようになりましたよ。
よろしくお願いします。
棒網で一匹、二匹とすくわれていきました。上手な方や手こずられた方など、皆それぞれで、楽しく行事へ参加されていました。
職員より「今日の鯛は今までで一番素早い動きで、なかなか利用者も苦戦されているようです」とのことでした。
次の「鯛すくい」は最終日16日（金）です。
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本日より毎年恒例となっています「鯛釣り」が「鯛すくい」と変り、あかつき学園の利用者との交流行事が始まりました。
今年は棒網で泳いでいる鯛をすくい、持って帰ります。（一匹800円です）
まずは利用者代表の方が、学園の利用者に粗品を贈呈されました。 中身は何だったのでしょうか？ 後で美味しく召し上がってください。
さぁ「鯛すくい」が始まりました。トップの利用者は2匹同時にすくわれました。
鯛を追いかけすくうのですが、鯛が素早く逃げ回り、なかなか上手くすくえません。
しかし90歳以上の高齢者の方はいとも簡単に鯛をすくい上げられました。
なにかコツがあるのでしょうか？
皆さんの笑顔が見れましたよ！
裏方では、皆様がすくわれた鯛の内蔵を取り出すため捌かれています。
あかつき学園の利用者様、職員の方、本日はお世話になりました。また明日もよろしくお願いします。
本日、誕生会が行われました。
恒例のクイズを出題して、なんと!!
デイサービス宮利用者の中で、握力が一番ある同志でした。
血液型も、同じで偶然でした。
同じ地区代表と言うことで誕生者の方のために1曲歌ってもらいました。
人からお祝いされることはとてもいいですね。
いよいよ、バザーの日が、近づいてきました。バザーの出す、作品作りで大忙しです。
飾り付けは、どうでしょうか？
１７日（土）に第二小学校の体育館でありますので、皆さん来て見て下さい。
本日、１１月の誕生会が行われました。
恒例のクイズを出題し、誕生者の方に「私の自慢はなんですか？」
とクイズを出しました。
答えは「笑顔」ですと答えられました。いつもになっても、笑顔は大切ですね。
しゃべることが苦手なのでと言われ、誕生者の方に大正琴を弾いてもらいました。
とても、いい音色でした。
得意の物があるといいですね。
おめでとうございました。
本日、２回目の手作りおやつです。
カラメルソースが焦げないようにかき混ぜています。
心配ですね。
容器にバターを塗っています。
楽しいそうですね。
卵の中に牛乳を少しずつ加えています。
とても手際がいいですね。
出来上がりの写真です。
利用者からとてもおいしかったと言われました。
初めて作られた方も、いらしゃって「家でも作ってみよう」と言われました。
どうですか？
本日、手作りおやつを作りました。
前回は、カボチャプリンでしたが、今回は、プリンに挑戦して見ました。
利用者に分量から量ってもらいました。
カラメルソースを作り、容器に注ぎ、わけています。
次は、プリンの材料の卵を割り、かき混ぜています。
卵に人肌温めた牛乳を加え、かき混ぜ、こしています。
出来たプリンの液体を容器にわけて、蒸したら出来上がりです。
お味は？
明日紹介します。
