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先日作っていた干し柿が完成し

今日の昼食時に皆で食べました!(^^)!

今年は気温が高かったこともあり

出来上がりも早く、とっても甘かったですよ

ビタミンなど栄養が豊富な干し柿☆彡

寒い冬も風邪をひかずに乗り越えれそうです

たくさんの渋柿を頂いたので、

皆で干し柿を作りましたよ!(^^)!

丁寧に渋柿の皮をむいて

外の竿に干しました

「美味しくなれ〜♪」と

言いながら作業を行いました

出来上がりが楽しみです( *´艸｀)

今が旬のさつまいもを使用して、さつまいもだんごを作りました(#^^#)

生活介護の利用者さんと実習で来られている生徒さんに

調理を手伝ってもらいましたよ

さつまいもを茹でてつぶした後に

白玉粉・牛乳を入れ丸めてフライパンで焼きました

最後にみたらしのタレをかけて完成です☆彡

焼き色が香ばしく程よい甘さで美味しかったですよ

皆さんにも大好評でした( *´艸｀)

今日は小長井方面へ日帰り旅行へ行って来ました♪

まずはお楽しみの昼食からスタート

豪華な和定食でお刺身や天ぷらがあり、

とても美味しくてお腹いっぱいになりました

その後は山茶花高原へ

イチゴのバス停や、様々な遊具があり

皆さん大喜びでしたよ!(^^)!

天気にも恵まれ楽しい日帰り旅行になりました♪

毎月10日は利用者さんの給料日!(^^)!

皆さんこの日を楽しみに作業を頑張ってくれています☆

日頃の感謝の気持ちを込めて給料を手渡ししていますよ

今月もお仕事お疲れ様です

今月から毎年恒例のミカン作業が始まりました

就労Ｂ型・生活介護の利用者さんが共同で

作業を頑張っていますよ

部屋中がミカンのいい匂いに包まれて癒されています

ミカン作業が始まるともう年末で

今年も残り2か月になりました(*^^)v

残りも皆で頑張りたいと思います

本日は八幡神社大祭の日でした⛩

今年も感染症対策で縮小しての開催でしたが、

恒例の神社参拝とお神輿見学を行いましたよ!(^^)!

朝から天気も良くお祭り日和で楽しかったです♪

今日は今が旬のさつまいもを使用して

モンブランを作りました

生クリームを泡立ててさつまいものクリームを作り

ケーキの上にトッピング

ハロウィンの飾りつけもしましたよ🎃

皆さん「可愛い～♡」と声を出して喜んでくれました(#^^#)

今日は活動の日で有明の森フラワー公園へ行って来ました♪

色とりどりのコスモスが一面に広がっており

とっても綺麗でしたよ

満開のコスモスを見て思わず笑顔!(^^)!

利用者さんの良い表情の写真がたくさん撮れました

気候も涼しく秋を感じられる楽しい活動になりました

ワークハウスはちまんで販売している

いりこを使用してふりかけを作りました♪

いりこを粉末にしてフライパンで煎って

鰹節・ゴマ・のりなどを混ぜましたら・・・

できあがり

昼食の時に、特製ふりかけを白ご飯のうえにかけて食べました

ご飯がすすむすむ！！

「また作って欲しい！」とのリクエストも多く

皆さん喜んでいました(#^^#)