支援センターで・・・

「しわしわりんご」捨てるにはもったいないし・・・何か使えないかなあ？との相談。

それなら・・・と「リンゴジャム」を作りました。さすが、ママたち。行動が早い！

ゆっくりと煮詰めています。

?材料?・りんご　1.3K　大6個　　・砂糖　　430ｇ1/3量（りんごの）　　・レモン汁　適量

?作り方?・　リンゴの皮をむき、四つ切にし、レモン汁をまぶし、すり下す。

　　　　　　　・鍋にリンゴと砂糖を入れ、火にかけて煮詰める。

　　　　　　　・消毒したビンに詰める。

?脱気?蒸し器にびんごと10分蒸す。（蓋を開けなかったら、常温で日持ちします）

今日はパンも手作りでした。どうです？？しわしわになったリンゴ、生き返りますよね。