本日、10月の手作りおやつ
「カボチャプリン」を作りました。
まず、ボールに卵と砂糖混ぜました。
牛乳を500CC測っています。
測った牛乳を、卵と砂糖の中に牛乳を加えます。
切ったカボチャをレンジで加熱し、裏ごしをしています。
裏ごししたカボチャと先ほどかき混ぜていた卵と牛乳を少しずつ加えて、型に流し込みます。
あと、15分~20分ぐらい蒸し器にかけ、余熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしたら出来上がりでず。
明日、出来上がりの写真を載せます。お楽しみに!!
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