手作り昼食

今年度初めての手作り昼食の日でした

入居者様からのリクエストで

「タコ飯」「豚汁」を作りました

まず、タコ飯の材料のタコを切ってもらいました。

釜にお米・細かく切ったタコ・だし汁を入れ焚き上げました。

炊き上がったらしょうがの千切りを混ぜ合わせ蒸らし、

ねぎを添え完成

次に豚汁の材料を切ってもらいました。

切った野菜を鍋に入れ、最後に火が通ったら味噌をとき入れて完成

出来上がり皆で乾杯しました

皆さん、美味しかったと好評でした