今日は、各ユニットでおやつを手作りしました。
つるがおかは、どら焼きを
いわしみずは、フルーツ白玉を作りました
どら焼きは、入居者さんに焼いてもらったり入居者さんのご指導の下、男性職員も焼いてみましたが
入居者さんが数倍上手にされていました
それでも、みんなで作ったどら焼きの味は格別で、皆さん喜んで食べておられました。
一方、いわしみずではフルーツ白玉作り。
果物を切ったり、白玉粉をこねて団子に丸めたり、すべて入居者さんにして頂きました。
職員が白玉粉に水を多くいれてしまい丸められる状態ではなったのを、追加の白玉粉を
足してこね直してくれました
彩りきれいなフルーツ白玉の出来上がりです！
味もさっぱりと美味しくて皆さん完食されていました
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