お楽しみの…おやつ作り。

今日は、利用者が毎月楽しみにしている「おやつの日」です。

本日のメニューは、利用者のリクエストに応え「リンゴパン」を作ります

まずはパンの中に入れるリンゴから　包丁にも慣れ、皮むきもお手のもんです

小さく切ったリンゴをバターと砂糖で煮詰めます。

さていよいよ生地を捏ねて行きます。

初めて作る手ごねのパンです、愛情込めて力一杯捏ねて行きます。

パン作りは楽しいけれど、大変だと言う事も初めて知りました～

ただいま発酵中…　　　発酵したらリンゴをな赤に入れて丸めていきます。

具を包むのにはちょっと苦戦何とか包め焼きに入ります。

フライパンに並べ、待つ事15分「リンゴパン」の完成で～す

部屋中に広がるいい香りにお腹が空いてきました～

3時の休憩にいただきました  とってもふわふわで美味しかったです

今回も大満足　の「おやつの日」となりました。